“粽”味来袭,知历史,话传统,“粽”享山南幸福味~
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作者:shsnkc
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发布时间 :2020-06-28
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粽子,端午餐桌上永远的主角,也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统美味之一。藏在粽里的真谛,你领悟到了多少?-叶青米白,清清白白;有棱有角,刚正不阿。-或甜或咸,各有所爱,尊重别人的选择。-糯米多如平淡无奇之日,红枣少似大放异彩之时,若无糯米只吃枣,幸福也无从说起…
6月23日下午,在端午节即将来临之际,为弘扬民族优秀传统文化,丰富职工文化生活,公司开展“知历史,话传统,‘粽’享山南幸福味”端午节包粽子主题党工活动。
“粽”享山南幸福味~
粽子,端午餐桌上永远的主角,也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统美味之一。藏在粽里的真谛,你领悟到了多少?-叶青米白,清清白白;有棱有角,刚正不阿。-或甜或咸,各有所爱,尊重别人的选择。-糯米多如平淡无奇之日,红枣少似大放异彩之时,若无糯米只吃枣,幸福也无从说起…
6月23日下午,在端午节即将来临之际,为弘扬民族优秀传统文化,丰富职工文化生活,公司开展“知历史,话传统,‘粽’享山南幸福味”端午节包粽子主题党工活动。
为了使大家能吃上各种口味的粽子,办公室早早准备好了酱了一夜的五花肉、甜甜的豆沙、饱满的红枣,还有咸蛋黄、赤豆、小米……
公司的包粽子高手摆好架势,准备出手;菜鸟“小姐姐”们,眼神充满着一试身手的期待,跃跃欲试。大家洗粽叶、剪绳子、做豆沙、拨蛋黄,争先恐后抓起原料开始包粽子,现场顿时升腾起一股紧张活泼的氛围。
包粽子也是一门“技术活”。咱的包粽子高手苏总,“身手敏捷”,两手一折,放入馅料,干脆利落的手法,恰到好处的拿捏,眨眼间一只玲珑可爱的粽子跃然于手间。“菜鸟”小姐姐们看看都会,做做全废,初尝乍试,无论是馅料分量,还是捆扎粽子的手法都拿捏不准。于是,各种奇形怪状的粽子伴随着喧闹声层出不穷。
经过高手的现场教学、“菜鸟”之间互帮互助,大家的手法不断熟练,粽子成品从最初的“画风清奇”,逐渐变得棱角分明。
随着时间的流逝, “物我两忘,人粽合一”,大家一心沉浸在交流的欢乐和包粽子的愉悦当中,一盘盘“山南幸福粽”出炉。
热气腾腾的粽子端到了公司坚守岗位的同事手中,吃着自己包的粽子,感受着传统文化,让华夏民族的文化血脉永续流传。
儿时记忆里的端午
是线网里兜起的咸鸭蛋,脖子上挂着的香囊
是守着一双拿着苇叶翻飞的手
是一枚裹上糖的粽子
是家人围坐在一起话家常的温泉
端午将至
祝大家端午节安康!